肥肉

肥肉包括哪些? 肥肉主要指的是脂肪含量较高的肉类，常见的是猪肉中的肥猪肉、肥羊肉和肥牛肉等。此外，其他动物脂肪如鱼油和鹅油等也属于高脂肪的食品。在烹饪过程中，肥肉通常被用来提炼油脂，例如炸油或熬制猪油等。 需要注意的是，肥肉虽然美味，但过多摄入会增加身体脂肪含量，导致肥胖、高血压、高血脂等健康问题。 ......